Nyheter

(+) Kroppen – en gifttønne?

Kronikk: -Vår søte utfordring (med oppskrift)
Bente Josefsen.
Publisert Sist oppdatert

Obs! Denne saken er over 12 måneder gammel.

Når summen av belastning får dråpen til å renne over.

Er du i likhet med mange andre – udødelig, eller i hvert fall har skapt deg en illusjon om dette? Du vet, naboen, arbeidskollegaen eller et familiemedlem kan bli syk, men ikke du.

Jeg har selv vært der og kan nok svinge innom denne tankefellen fortsatt. I hvert fall når det virkelig ikke passer å ta inn over meg at jeg ikke nødvendigvis gjør smarte valg for helsen min.

Når summen av belastning får dråpen til å renne over.

Er du i likhet med mange andre – udødelig, eller i hvert fall har skapt deg en illusjon om dette? Du vet, naboen, arbeidskollegaen eller et familiemedlem kan bli syk, men ikke du.

Jeg har selv vært der og kan nok svinge innom denne tankefellen fortsatt. I hvert fall når det virkelig ikke passer å ta inn over meg at jeg ikke nødvendigvis gjør smarte valg for helsen min.

Det passer ikke nå

For mange år siden nærmet det seg jul og jeg hadde utrolig vondt i ryggen. Men det hadde jeg jo ikke tid til å ta hensyn til. Det var jo snart jul, da kunne jeg hvile meg tenkte jeg. Slik ble det ikke. Kroppen, nærmere bestemt ryggen, sa stopp før julen ble ringt inn av sølvguttene den julen. Julen ble tilbragt i en seng, og etter jul havnet jeg på et operasjonsbord med et stort prolaps.

Hvordan klarte du å dra på deg et så stort prolaps, og i din alder spurte kirurgen. Nei du vet svarte jeg, jeg hadde ikke tid til å være syk. Nå får du god tid fremover til å være syk svarte kirurgen, fordi dette kommer det til å ta lang tid til å bli bra av. Og det skulle han få alt for rett i. Hadde jeg dratt i håndbrekket før, hadde jeg kanskje blitt spart for de 2,5 påfølgende årene med rehabilitering.

Høres dette kjent ut? Har du også gått i en slik, jeg har ikke tid felle?

Kroppen en gifttønne

Hva er det egentlig som gjør oss syke? Er det stress, feil kosthold, kjemikalier, stråling fra 5G, gener, lite søvn eller negative tanker?

Forestill deg at du er født med en tønne i kroppen. I denne vil du i løpet av livet fylle på med gift. Du vet ikke hvor stor tønne akkurat du er født med, og dermed når dråpen renner over. For det er når tønnen er full av summen av belastning, at du kan bli syk.

Hvor kommer genetikken inn lurer du kanskje på. Vi har noe som heter epigenetikk. Epigenetikk betyr at det er informasjon knyttet til genene våre som er med på å bestemme hvordan genene slås av og på i cellene.

Epi betyr i tillegg til. Epigenetikk viser derfor til informasjon som kommer i tillegg til selve arvematerialet, altså i tillegg til genene våre.

Du kan ha genetikk som gjør deg sårbar for å utvikle visse sykdommer, men det er mye hvilken belastning du utsetter kroppen for som påvirker i hvilken grad dette slår til eller ikke. Og det er faktisk en god nyhet. Du er dermed ikke dømt til å bli syk, selv om du har flere i din familie som har gjort akkurat det.

Prioriter helsen din

Så tilbake til spørsmålet om hva som er viktig for å holde oss frisk. Som du kanskje begynner å forstå, så er det summen av alt du gjør som vil være avgjørende om du fyller opp din gifttønne så dråpen renner over.

Du må med andre ord sørge for å få nok søvn, nei du kan ikke ta dette igjen når du blir gammel.

Du må passe på å nære kroppen din med skikkelig mat laget av ekte råvarer, og ikke slenge i deg det første og beste, ja ikke best for helsen da. Les mer HER.

Du må passe på å få deg litt bevegelse hver dag. Har du ikke mulighet til å trene, så pass på å gå når du kan. Ta trapp i stedet for heis eller rulletrapp, reis deg en ekstra gang for å hente noe du har glemt, i stedet for å stønne over at du må reise deg igjen. Ta gjerne noen knebøy mens du venter på kaffemaskinen.

Dagslys er også utrolig viktig. Er du bevisst å komme deg ut i litt dagslys hver eneste dag? Det er utrolig viktig både for din mentale helse og det er med på å regulere søvnen din.

Jeg er ingen ekspert på kosmetiske produkter, men man trenger vel heller ikke å være ekspert for å forstå at smører du kroppen inn med produkter fulle av giftige tilsetninger, så kan du bli syk.

Blir du overveldet nå og kanskje også stresset over alt du må passe på? Ja for stress skal du jo også passe deg for. Men ikke alt stress er farlig for oss. Litt stress i blant kan til og med gjøre oss skjerpet, men kronisk stress er ikke heldig. Les gjerne mer om stress HER.

Hva skal vi tenke?

Jeg tror personlig at for hver gang du tar et valg som er mest mulig i samsvar med vår natur, så gjør du noe bra for helsen din. Det være seg å spise naturlig mat, være noe i bevegelse, unngå skjerm 24/7, sove nok og i takt med en naturlig døgnrytme, for å nevne noe – så kan du påvirke både din epigenetikk og unngå at gifttønnen din renner over.

Det er ditt ansvar, men også din glede og interesse at du tar vare på din helse.

Lykke til!

Ukens oppskrift

Laget hjemmelaget tomatsupper før, eller har Toro tatt seg av suppen hjemme hos deg? Denne er kjapp, enkel og god. En fin måte å ikke fylle gifttønnen din.

Tomatsuppe

3-4 porsjoner

INGREDIENSER:

2 kartonger knuste tomater, gjerne med urter/krydder

1-2 hvitløksfedd

6-7 dl kraft kraft eller vann og buljongterning)

3 dl kremfløte eller kokosmelk

1 ts tørket basilikum

30 g smør

Salt og pepper

FREMGANGSMÅTE:

Ha tomat, kraft, hvitløk og krydder i en kjele. Bruk en stavmikser evt. en foodprosesser for å få en jevn suppe.

Tilsett kremfløten og smøret før du lar suppen småputre i ca 10-15 min.

TIPS:

Tilsett egg, bacon eller pølser etter eget ønske.

Det kan også være godt å tilsette oppskåret gulost i terninger til suppen rett før servering.

Bjeffet frem av Labrador