USA skal fase ut flere syntetiske fargestoffer til mat

USAs mat- og medisintilsyn har planer om å fjerne petroleumsbaserte syntetiske fargestoffer til mat fra matvarene som selges i landet.

Prosessen med å trekke tilbake godkjenningen av to syntetiske fargestoffer til mat innen de neste månedene, er i gang, sier leder av tilsynet FDA, Marty Makary, tirsdag.

Deretter skal FDA jobbe med matvareindustrien for å eliminere ytterligere seks fargestoffer innen slutten av neste år, fortsetter Makary.

Årsaken er ifølge Makary studier som har vist en sammenheng mellom fargestoffer og helsetilstander som ADHD, fedme og diabetes. Han mener også at å eliminere fargestoffene kommer til å hjelpe barns helse.

FDA tillater foreløpig 36 fargetilsetningsstoffer til mat, inkludert åtte syntetiske. I januar kunngjorde de at en farge kjent som Red 3, brukt i godteri, kaker og noen medisiner, skal forbys i mat innen 2027 da den forårsaket kreft hos forsøksdyr.

(NTB)