Agurksalget øker kraftig – sliter med å levere nok

Etterspørselen etter norske agurker har økt kraftig den siste uken, og noen produsenter sliter med å levere nok i varmen. Nå øker også prisen.

– Etterspørselen etter norske agurker har økt kraftig den siste uken, skriver Landbruksdirektoratet i sin ukentlige rapport
om frukt og grøntmarkedet.

Samtidig går de høye temperaturene ut over produksjonen.

– Noen produsenter har utfordringer med å levere nok agurker, skriver direktoratet.

Den neste uken øker den anbefalte produsentprisen på norske agurker med 60 øre.

Også omsetningen av tomater har økt den siste uken. Det gjelder også de norske nypotetene.

Men for flere grønnsaker har det varme været og sommerferien ført til lavere etterspørsel, ifølge direktoratet. Både brokkoli og kålrot er blant grønnsakene som trekkes fram som lite populære i sommervarmen.

– Det varme været gjør at norske salater vokser fort og gir stor tilgang på varer. Produsentene kunne ønsket seg en høyere omsetning, men salatene selger stabilt. Det er også stor tilgang på norsk isbergsalat, opplyses det om i rapporten.

Det går unna med salget av jordbær, bringebær og moreller. Og i neste uke er plommesalget i gang.

– De norske plommene er rett rundt hjørnet, og det kommer små mengder allerede neste uke, skriver direktoratet.

(NTB)