Vintips

To franske røde til snill pris

Saftig pinot noir og lagringsdyktig Bordeaux gir hyttefeltets vinsnobber noe å smile av, uten at du tømmer lommeboka i vinterferien.

Nyt vinterferien med franske rødviner på hytten. Kanskje får du også sett nordlyset, som her fra Espedalen under forrige sesong.
Publisert Sist oppdatert

I dag nærmer en av følgende scenarioer seg med stormskritt: Enten vinterferiens siste, eller første helg. Uansett er det lov å nyte noe deilig i glasset mens snøen (forhåpentligvis) daler ned utenfor ruten. 

Men for mange, er vinterferien langt fra stille, eller avslappende. Gjennom døren kommer både voksne barn, naboer og svigerfamilien ramlende inn, med røde kinn og rumlende mager. Alle vil at du skal diske opp med både mat og skjenke vin. Og om dette da skjer en hel uke i strekk, må selv de med bulende lommebok kanskje tenke seg litt om med tanke på hva som skal serveres? Ukens viner er derfor to digge rødviner som alle vil like. Som ikke koster mye. Og som i tillegg er inne på basis. Som et vinterferie-kinderegg kan man nesten sin?

I dag nærmer en av følgende scenarioer seg med stormskritt: Enten vinterferiens siste, eller første helg. Uansett er det lov å nyte noe deilig i glasset mens snøen (forhåpentligvis) daler ned utenfor ruten. 

Men for mange, er vinterferien langt fra stille, eller avslappende. Gjennom døren kommer både voksne barn, naboer og svigerfamilien ramlende inn, med røde kinn og rumlende mager. Alle vil at du skal diske opp med både mat og skjenke vin. Og om dette da skjer en hel uke i strekk, må selv de med bulende lommebok kanskje tenke seg litt om med tanke på hva som skal serveres? Ukens viner er derfor to digge rødviner som alle vil like. Som ikke koster mye. Og som i tillegg er inne på basis. Som et vinterferie-kinderegg kan man nesten sin?

Begge er fra Frankrike, og er altså særs prisgunstige. Særlig den første vinen ut, kan lure mange. Her får du en saftig, fruktig deilig Pinot Noir, som har mange av de tiltalende karakteristikaene som du også finner i Burgund. Men så er den fra et mindre kjent område lengre sør, og koster det samme som et litt rimelig glass på afterskien. Ganske magisk, vil jeg si. 

Den neste vinen, er fra en øko- og bioprodusent i Bordeaux som rett og slett overpresterer i sitt prissegment. Denne må du faktisk bare smake. 

Da er det bare å kjøpe en kasse av hver, og åpne flaske for flaske og dele gledelig med både hyttenaboene og svigers. Uten at du blir blakk av den grunn, og uten at vinsnobbene i gruppen blir skuffet. Så, god ferie, da!

Drikk nå:

Cuvée Dissenay Pinot Noir 2024

Bestillingsutvalget, kategori 6
Pris: 164,90,-

Vinen er fin og rød, lett transparent på fargen. Den dufter digg av alle de røde hagebærene, så vel som noe herlig floralt og litt eik. Den er fløyelsmyk i munnen, og smaker av samme bærmiks med hovedvekt på modne kirsebær. Drikk til and eller i solveggen etter skituren.

Drikk nå eller lagr i 2-10 år:

Ch. Roland la Garde Tradition 2020

Basisutvalget, kategori 3/4
Pris: 219,90,-

Med en tett, intens rødfarge, lover denne vinen masse smak. Noe den har, med en nese som preges av blå steinfrukter som plomme, i tillegg til bjørnebær og dypere aromaer som sigarboks og lær. Den har solide tanniner, men ikke så kraftige at du må ha mat til. Den har en lang ettersmak, og et godt lagringspotensialt. Så om du ikke får omsetning for hele kassen denne ferien, gjør det strengt tatt ingen ting. Drikk til tørrmodnet entrecôte eller rike gryter med vilt- eller oksekjøtt. En skikkelig vintervennlig vin med andre ord.

Bjeffet frem av Labrador