(+) Vin til sommerfesten, sa du?

Uavhengig av vær, går vi x antall sommerfester i møte de kommende ukene. Da er det greit å plukke med seg en god flaske hjemmefra, sånn i tilfelle vertskapet ikke er like nerdete på vinen som du.

Men av mat, kan vi vel forvente oss mye godt i sjangrene sjømat og kjøtt. Er det rekefest eller biff på grillen du møter, gjør ukens spalte uansett deg klar til begge deler. Her kommer en rimelig og god rieslinganbefaling som vil please alle rundt bordet. Uavhengig om det er naboen din, kollegaen som er 30 år eldre enn deg, eller 18-åringen i huset. Og om det ikke ble reker på akkurat denne sommerfesten, passer vinen ganske så perfekt til både krabber og asiatisk mat med grei punsj.

Ukens røde anbefaling er for de av dere som virkelig vil feire. Dette er en ganske så magisk Rioja som allerede har fått fine modningsaromaer. Jeg har skrevet om produsenten tidligere, av god grunn. Ute med ny» årgang er denne vinen perfekt til de beste, tørrmodnete biffene du har lyst til å grille sammen med dine nærmeste før ferien starter.

Drikk nå:

Petershof Saar Riesling Feinherb 2022
Bestillingsutvalget, inne på to pol
249,90,-

Selv om Mosel kanskje er det beste område for å lage Riesling med restsødme, glemmer jeg overraskende ofte viner herifra. Men denne feinherben her var en fin påminnelse på å ikke la det gå like lenge til neste gang. Med en nydelig, slank og fruktig nese er dette en skikkelig sommervin. Se for deg masse moden sitrus, friske epler og lav alkohol som vil matche nevnte retter på magisk vis.

Drikk nå eller lagre i 2-8 år:

Viña Cubillo Crianza 2017
Basisutvalget, kategori 6
309,90,-

Tenk at en vin som er laget av store mengder Tempranillo kan være så soft og deilig. Vinen har fått et fint rødbrunt skjær etter sine år i kjelleren, noe som også er tydelig på nese og smak. Tanninene har blitt fine og avrundete, og både duft og smak kommer i flere lag. Fra den friske rødbærsfrukten til nyanser av lær og sigarboks, er de klar for å sjarmere deg. En lett, men superkompleks vin med andre ord. Gled deg. Og for en lykke at denne er inne på basis!