Vin og mat
Snop på vin-slippet
I går, 03. september, var det et ganske så stort nyhetsslipp på polet, både i butikk og på nett. Der mange aviser har hatt fokus på de klassiske områdene (og da gjerne med store navn og få flasker tilgjengelig), har jeg valgt å gå i motsatt retning.
Jeg har derfor lett frem en knippe viner jeg er spent på, fra områder eller produsenter du kanskje glemmer litt ut. Eller, der det dukker opp kjente produsenter, har jeg funnet noen skikkelige godbiter i en prisklasse du kanskje ikke pleier å kjøpe fra akkurat dette vineriet.
Så hold deg fast mens du nå blir bombardert med en drøss av nye tips!
Bobler og Riesling, Rolls Royce-edition:
Alle disse kan drikkes nå, eller lagres leeeeenge.
Gusbourne Oak Reserve 2019
799,90,-
Så ny at ikke en gang produsenten har bilde på nettsiden sin. Dette pirrer i alle fall min nysgjerrighet. Jeg legger inn en bestilling fra denne topp-produsenten med en gang!
Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling GG 2023
859,-
Jeg elsker GG-riesling. Mer mineralsk OG fruktig fest skal du lete lenge etter. Disse GG-ene lever omtrent evig, så fyll opp kjelleren med denne og neste vin ut.
Weing. Knewitz Hundertgulden GG 2024
699,90,-
En produsent du kanskje har drukket billig»-vinene fra. Men hva med å prøve en topp-cuvee?
Lette, røde:
Alle de røde kan drikkes nå eller lagres i 2-10 år.
Ch. Thivin Les Griottes de Brulhié Côte de Brouilly 2023
349,90,-
Kanskje min favorittprodusent når det kommer til Gamay? Finnes også på magnum for 769,-.
Crystallum Cuvée Cinéma Pinot Noir 2024
549,90,-
Ikke glem at du også kan få fantastisk Pinot Noir fra Sør-Afrika. Dette er uten tvil verdt prisen.
Yann Bertrand Coup de Foudre Fleurie 2023
396,-
Vi klarer en til Gamay, gjør vi ikke? Sånn i tilfelle Thivinen er utsolgt? Tåler godt lagring, men er også nydelig nå.