Vår på Taxfree-en!

Da jeg landet på Flesland tidligere i uken, var det rad på rad med digge, rimelige og gode roséviner som møtte meg. Men, vær obs. Både de, og Polet, har også en del av 2024-årgangen igjen. For all del, det kan også være godt, men rosevin er strengt tatt best når den er helt fersk. Så her er det bare å kjenne sin besøkelsestid. Drikk disse lekre, rosa dråpene fra nå av og frem til ca. september. Så får du nytt dem når de er på sitt beste. Og du får akkurat mange nok måneder mellom da og neste rosevinslipp, til å rekke å savne og glede deg til 2026-årgangen kommer.

Siden det er masse rosevin å smake, tenker jeg å ta dem for meg land for land, nå gjennom våren og sommeren. Første land ut, blir Tyskland. Laget på den florlette Pinot Noir-druen, er alt duket for en sommerlig og elegant opplevelse. Og i og med at Tyskland også har et behagelig og relativt kjølig klima, sett med vinøyner, er også alkoholprosenten lav. Noe som passer ekstra bra, når du skal drikke disse vinene i solsteiken. Enten nå på våren, med skarve 10 grader i skyggen (men skikkelig varme i solen!), eller i høysommeren i kokende 30+, mens du samtidig er litt for dårlig til å drikke vann.

Så, her kommer altså de to første rosevinene for i år. Kos deg med dem neste gang solen titter forbi. 

Drikk nå:

Leitz Rheingau Pinot Noir Rosé 2025

Basisutvalget, kategori 3
158,- på polet, 119,- på Taxfree-en

Her er det en rakker som er inne både på Polet og på Taxfree-en. Dette var en av mine favoritter i fjor. Med sin lette, lyse farge og herlige rødbærsaroma, vil man bare ta en slurk. Og en til. Og en til. Den har også et fint streif av urter og mineraler, noe som gjør den til en anvendelig matvin.

Tenk sjømat på grillen eller asiatisk rekesalat med mango, chili og masse urter. 

Drikk nå:

Wittmann Rosé

Ikke inne på Polet pr d.d.
149,- på Taxfree-en

Du må altså ikke la deg lure av disse lyse vinene på de tyske roséene. Selv om de ser forsiktige ut, er dette masse smak for lite penger. Også denne krabaten har en leken, fruktig nese med mye av de samme aromaene som forrige vin. Men der Leitz sin også hadde en del mineraler, holder vi oss til fruktland her. Og med en fantastisk frisk syre, er dette din go-to-vin for det meste av grillmat av det lettere slag med godt med fett. Eksempelvis nakkekoteletter, kyllinglår med skinn, eller villfanget laks eller ørret du helgriller og tilfører en god dæsj grilla sitronsaft på før du spiser.

Ble du også klar for sommeren nå?