Sommeren er ikke over enda. Mange av oss nyter de siste solstrålene og late dager i et fremmed land, eller kanskje du var så lur at du har spart feriedagene til august? Uansett skal mange av oss sluses gjennom Tax-free-butikkene både på vei inn og ut av flyplasser de kommende ukene.
Jeg handler primært vin på vei hjem, men om jeg er på vei til et nytt sted der jeg ikke er helt sikker på utvalget på den lokale vin- eller matbutikken, pleier jeg å plukke med meg en nødflaske eller to. Da har jeg iallfall noe til den første kvelden frem til jeg rekker å lete meg frem til den eneste ok vinsjappen i den aktuelle byen. For man kan alltids klage sin nød over polets begrensede åpningstider, høye skatter og avgifter på alkohol i Norge og annet styr, men det utvalget vi har her hjemme, mangler sidestykke når mot resten av verden. Selv på tur i et vindistrikt, kan det være vanskelig å finne like gode og mangfoldige alternativer som på polet. Så husk det neste gang du er litt sur for at du ikke kunne kjøpe vin på en søndag.
Men uansett. Taxfree-utvalget er ikke på høyde med vinmonopolet, men likevel er det mye å velge mellom. Jeg gjør derfor en liten tvist på ukens spalte, og presenterer tre gode kjøp du kan plukke med deg både til og fra feriestedet.
God sensommer fra meg!
Drikk nå eller lagr i 2-7 år:
Grüner Veltliner Smaragd Terrassen
239,- på Taxfree
En magisk Grüner fra en av mine Østeriske favoritter. Saftig frukt i form av gule plommer og sitrus, god struktur og mineralitet. Akkurat denne cuveen finnes ikke på polet, men du får både enklere og mer komplekse varianter fra samme produsent fra 159- 469,90,- som bør prøves.
Drikk nå eller lagr i 7-10 år:
325,- på polet, 279,- på Taxfree
Selv om det ikke virker slik nå, er jo høst og viltsesong like rundt hjørnet. Og med tanke på den enorme mengden sopp som allerede popper opp i landets skoger, er det lurt å tenke fremover. Dette er en sikker klassiker som aldri går av moten i møte med slik høstmat. En grei prisreduksjon i forhold til polet gjør at dette er en fin vin å kjøpe store deler av kvoten av og lagre i kjelleren i noen år fremover, for da blir den enda bedre! Særlig sammen med hjortebiff og kantareller, nam!
Drikk nå eller lagr i 5-10 år:
319,90,- på polet og 299,- på Taxfree for en halvflaske
Prosentmessig er det en grei reduksjon her og, men først og fremst er dette redningen om du er alene på tur, kommer sent frem og trenger å ha noe digg å se frem til. Nytes best i badekaret på hotellrommet mens du lander etter en lang reise og lader batteriene til neste dag. Fungerer dog også særs godt som en liten vertinnegave om du skal besøke noen på turen din. Og god Champagne i halvflaske er uansett aldri feil.
Joys har en master i litteraturvitenskap hvor hun skrev om mat og vin i litteraturen. Ellers er Joys utdannet vinkelner ved Kulinarisk akademi (2015) hvorpå hun ble kåret til årets smaker i 2015.
