(+) To digge viner fra kvinnelige vinmakere

I anledning kvinnedagen er det en god anledning til å sette søkelys på kvinnelige vinmakere. Vinverden er en mannsdominert bransje, da det nok bærer med seg tradisjoner fra et mindre likestilt samfunn.

Tidligere var både arbeidet i vinmarkene mer fysisk krevende, vingårdene gikk i arv på den mannlige familiegrenen og kvinner- ja, de skulle jo ikke arbeide. I dag har verden heldigvis beveget seg i en bedre retning, noe som også gjenspeiles i vinbransjen. Vi kvinner har fra naturens side en mer finstemt nese og gane- noe vi også får bekreftet i praksis om du eksempelvis ser på hvem som er de ledende vinjournalister her i landet, slik som Merete Bø og Ingvild Tennfjord. Av de vinkyndige som innehar den aller gjeveste tittelen, Master of Wine, er også kjønnsbalansen i kvinners favør her i Norge. Når vi ser på vinmarkene, kan det nok godt hende at vi drikker viner fra produsenter vi ikke vet om har en mann eller kvinne bak rattet, men noen av de mest toneangivende vinmakerne gjennom tidene har fått bære kvinnenavn, slik som Anne Claude Lefaive. Hva hadde de moderne burgundvinene vært uten henne? Om du kommer over noen av Leflaives viner, er det bare å kjøpe. Om du klarer å la være å drikke dem selv, vil avkastningen være markant i annenhåndsmarkedet. Det samme kan man si om det som bør omtales som verdens beste Rieslingprodusent. Ekteparet Julia og Klaus Peter Keller lager enestående viner fra Rheinessen som uten unntak stiger raskt fra polslipp til Blomquistauksjonene om du er så heldig at du klarer å skaffe deg en av GG-ene deres.

Ukens viner er dog av fargen rød, og litt mer tilgjengelige med tanke på pris og at de faktisk er å oppdrive på et pol nær deg, men like fullt fra to dyktige, kvinnelige vinmakere. Ta derfor på rødstrømpene, hell i rødvinen og feir kvinnedagen helt fra i dag av og frem til 8. mars.

Drikk nå:

Martha Stoumen Post flirtation Red 2021

335,- Bestillingsvare, inne på to pol

Vi tar igjen turen til California for å se hva vinmaker Martha Stoumen lager av druene Carignan og Zinfandel. Vinene er lys, klar og transparent på fargen og dufter rips, bringebær og noe medisinalsk. Dette er en skikkelig frisk og leskende vin, den er slank, kjølig og kompleks. Dette er en vin som ikke trenger mat, men vil likevel være et fint følge til lette retter med lyst kjøtt.

Til kjelleren:

Punset Barbera d’Alba 2020

229,- bestillingsvare

Det er lenge siden jeg har blitt så betatt av en vin. Denne lille luringen av en Barbera er dyp rødblå på fargen og dufter røde frukter, hagebær, lær og kjøtt. Den er tett, kompleks, men likevel frisk og har bløte og fine tanniner. En vin som får deg rett til Italia på første slurk. Jeg måtte bestille inn en kasse til husholdningen og serverte den påfølgende helg til Porchetta hvor den taklet alt fra fettet, svoren og mengden med salvie og pistasj jeg hadde fylt svinet med. Så ja, nå er det bare å trykke på handlekurven på vinmonopolet.no! Drikk nå eller spar i opp til fem år i kjelleren.

Joys har en master i litteraturvitenskap hvor hun skrev om mat og vin i litteraturen. Ellers er Joys utdannet vinkelner ved Kulinarisk akademi (2015) hvorpå hun ble kåret til årets smaker i 2015.